-
Мальтодэкстрын |9050-36-6
Апісанне прадуктаў Мальтодекстрин з'яўляецца свайго роду прадуктам гідролізу паміж крухмалам і цукрам крухмалу.Ён мае такія характарыстыкі, як добрая цякучасць і растваральнасць, умераная глейкасць, эмульгацыя, стабільнасць і анты-рэкрышталізацыя, нізкая водопоглощаемость, меншая агламерацыя, лепшы носьбіт для падсалодвальнікаў.араматызатар, начынне.Такім чынам, мальтодекстрин шырока выкарыстоўваецца ў замарожаных прадуктах, малочных прадуктах, леках, паўфабрыкатах, паперы, тэкстылі, будаўнічых матэрыялах, хімікатах і г. д. Кандытарскія вырабы ... -
Стевен |91722-21-3
Прадукты Апісанне Цукар Стевен - гэта новы натуральны падсалодвальнік, які здабываецца з лісця Стевен, які належыць да кампазітных раслін.Гэта белы або светла-жоўты парашок з уласцівасцямі натуральнага, добрага густу і без паху.Ён валодае унікальнымі ўласцівасцямі высокай прысмакі, нізкай каларыйнасцю і свежым густам.Яго слодыч у 200-400 разоў саладзей, чым у цукрозы, але складае ўсяго 1/300 калорый.Вялікая колькасць медыцынскіх эксперыментаў паказвае, што цукар Стевен бясшкодны, не канцэрагенны і бяспечны... -
Ксіліт |87-99-0
Апісанне прадуктаў Ксіліт - гэта натуральны падсалодвальнік, які змяшчае 5 вугляродаў.Ён змяшчаецца ў садавіне і гародніне і нават выпрацоўваецца самім арганізмам чалавека.Ён можа паглынаць цяпло пры растварэнні ў вадзе з функцыяй паглынання вільгаці, і празмерны панос можа быць выкліканы пры празмерным прыёме.Прадукт таксама можа лячыць завалы.Ксіліт - самы салодкі з усіх полиолов.Ён салодкі, як цукроза, не мае прысмаку і бяспечны для дыябетыкаў.Ксіліт мае на 40% менш калорый... -
Сукралоза |56038-13-2
Апісанне прадуктаў Сукралоза - гэта белы крышталічны парашок, некаларыйны, высокаінтэнсіўны падсалодвальнік, зроблены з цукру, у 600 -650 разоў саладзейшы за трысняговы цукар.Сукралоза была дазволена ФАО/СААЗ выкарыстоўваць у харчовых прадуктах і напоях больш чым у 40 краінах, уключаючы Канаду, Аўстралію і Кітай.Перавагі: 1) Высокая слодыч, у 600-650 разоў салодкая, чым трысняговы цукар 2) Няма калорый, не прыводзіць да павелічэння вагі 3) Чысты смак цукру і без непрыемнага прысмаку 4) Абсалютна бяспечны для ... -
Алюлоза |551-68-8
Апісанне прадуктаў У параўнанні з эрытрытам, алюлоза мае адрозненні ў гусце і растваральнасці.Перш за ўсё, слодыч псікозы складае каля 70% ад слодычы цукрозы, а яе густ вельмі падобны на фруктозу.У параўнанні з іншымі падсалодвальнікаў, псикоза бліжэй да цукрозы, і адрозненне ад цукрозы практычна незаўважна, таму няма неабходнасці маскіраваць непрыемны прысмак з дапамогай рэцэптуры, і яе можна выкарыстоўваць самастойна.Аднак розніца ў гусце патрабуе спецыфічнага ... -
Ацэсульфам калію |55589-62-3
Прадукты Апісанне Ацэсульфам калію, таксама вядомы як ацэсульфам K (K - сімвал калію) або Ace K, - гэта бескаларыйны заменнік цукру (штучны падсалодвальнік), які часта прадаецца пад гандлёвымі назвамі Sunett і Sweet One.У Еўрапейскім Саюзе ён вядомы пад нумарам E (код дабаўкі) E950.Ацэсульфам К у 200 разоў саладзейшы за цукрозу (звычайны цукар), саладзейшы за аспартам, прыкладна на дзве траціны саладзейшы за сахарын і на адну траціну саладзейшы за сукралозу.Як і сахарын, ён мае ... -
Ізамальт |64519-82-0
Апісанне прадуктаў Ізамальт - гэта белае крышталічнае рэчыва, якое змяшчае каля 5% вады (свабоднай і крышталічнай).Ён можа вырабляцца ў шырокім дыяпазоне памераў часціц - ад гранулята да парашка - для любога прымянення. Ізамальт, як натуральны і бяспечны заменнік цукру, шырока выкарыстоўваецца ў больш чым 1800 прадуктах па ўсім свеце.Дзякуючы перавагам, якія ён дае - натуральны густ, нізкая каларыйнасць, нізкая гіграскапічнасць і зручны для зубоў.Изомальт падыходзіць самым розным людзям, асабліва тым, хто...
