-
Малат натрыю |676-46-0
Апісанне Растваральнасць: Гашэнне на паветры, страта гідратацыі пры награванні да 130ºC, лёгка раствараецца ў вадзе.Ужыванне: гэта выдатны харчовы кансервант, асабліва выкарыстоўваецца ў водных і мясных прадуктах.Гэта можа захаваць ежу свежай і надаць ёй добры густ.Спецыфікацыя Элементы Спецыфікацыя Аналіз % 97,0~101,0 Страта пры сушцы % ≤25,0/≤12,0/≤7,0 Свабодная кіслата % ≤1,0 Цяжкія металы (у выглядзе Pb) % ≤ 0,002 Мыш'як (у выглядзе As) % ≤ 0,0003 -
299-29-6 |Глюконат жалеза
Прадукты Апісанне Глюконат жалеза (II), або глюконат жалеза, - гэта чорнае злучэнне, якое часта выкарыстоўваецца ў якасці дадатку жалеза.Гэта соль жалеза (II) глюконавай кіслаты.Ён прадаецца пад такімі гандлёвымі маркамі, як Fergon, Ferralet і Simron. Глюконат жалеза эфектыўна выкарыстоўваецца пры лячэнні гіпахромнай анеміі.Выкарыстанне гэтага злучэння ў параўнанні з іншымі прэпаратамі жалеза прыводзіць да здавальняючай рэакцыі ретикулоцитов, высокаму адсотку выкарыстання жалеза і штодзённаму павышэнню гемаглабіну ў т. -
Нісін |1414-45-5
Прадукты Апісанне Вытворчасць харчовых прадуктаў Нізін выкарыстоўваецца ў плаўленых сырах, мясе, напоях і г.д. падчас вытворчасці для падаўжэння тэрміну прыдатнасці за кошт падаўлення грамстаноўчых псуты і патагенных бактэрый. У харчовых прадуктах звычайна выкарыстоўваецца нізін у дыяпазоне ад ~1-25 частак на мільён, у залежнасці ад тыпу ежы і дазволу нарматыўных органаў.У якасці харчовай дабаўкі нізін мае лік E234.Іншае Дзякуючы натуральнаму выбарчаму спектру актыўнасці, ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці селектыўнага агента ў мікрабіялагічных... -
126-96-5 |Натрыю диацетат
Дыяцэтат натрыю - гэта малекулярнае злучэнне воцатнай кіслаты і ацэтату натрыю.Згодна з патэнтам, свабодная воцатная кіслата ўбудоўваецца ў крышталічную рашотку нейтральнага ацэтату натрыю.Кіслата трывала ўтрымліваецца, што відаць з нязначнага паху прадукту.У растворы ён расшчапляецца на складнікі воцатную кіслату і ацэтат натрыю.У якасці буфернага агента дыяцэтат натрыю выкарыстоўваецца ў мясных прадуктах для кантролю іх кіслотнасці.Акрамя таго, дыяцэтат натрыю інгібі... -
137-40-6 |Пропионат натрыю
Апісанне прадуктаў Прапанаат натрыю або пропионат натрыю - гэта натрыевая соль прапіёнавай кіслаты, якая мае хімічную формулу Na(C2H5COO).Рэакцыі Ён вырабляецца ў выніку рэакцыі пропионовой кіслаты і карбанату натрыю або гідраксіду натрыю.Ён выкарыстоўваецца ў якасці харчовых кансервантаў і ў Еўропе прадстаўлены маркіроўкай харчовых прадуктаў Е нумарам E281;ён выкарыстоўваецца ў асноўным як інгібітар цвілі ў хлебабулачных вырабах.Ён дазволены для выкарыстання ў якасці харчовай дабаўкі ў ЕС, ЗША, Аўстраліі і Новай Зеландыі (дзе ... -
127-09-3 |Ацэтат натрыю (бязводны)
Апісанне прадуктаў Ацэтат натрыю ўяўляе сабой бязводны парашок і агламерат.Гэтыя дзве версіі ідэнтычныя па хімічным складзе і адрозніваюцца толькі фізічнай формай.Агламерат мае такія ўласцівасці, як адсутнасць пылу, паляпшэнне змочвальнасці, больш высокая аб'ёмная шчыльнасць і паляпшэнне свабоднай цякучасці.Бязводны ацэтат натрыю выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці, у якасці буфера ў фотаіндустрыі і ў якасці дабаўкі да корму для жывёл для павелічэння вытворчасці малочнага тлушчу ў дойнага статка.Ён таксама выкарыстоўваецца ... -
6131-90-4 |Ацэтат натрыю (трыгідрат)
Апісанне прадуктаў Ацэтат натрыю, CH3COONa, таксама скарочана NaOAc.таксама этаноат натрыю - гэта натрыевая соль воцатнай кіслаты.Гэтая бескаляровая соль мае шырокі спектр прымянення.Ацэтат натрыю можна дадаваць у ежу ў якасці прыправы.Ён можа быць выкарыстаны ў выглядзе дыяцэтату натрыю — комплексу ацэтату натрыю і воцатнай кіслаты ў прапорцыі 1:1, які атрымаў нумар E262.Часта выкарыстоўваецца для надання водару солі і воцату бульбяным чыпсам.Спецыфікацыя ПУНКТ СТАНДАРТ Знешні выгляд Бескаляровыя крышталі, слізга... -
Пропионат кальцыя |4075-81-4
Апісанне прадуктаў У якасці харчовых кансервантаў ён пазначаны як нумар E 282 у Codex Alimentarius.Пропионат кальцыя выкарыстоўваецца ў якасці кансервантаў у шырокім спектры прадуктаў, уключаючы, але не абмяжоўваючыся імі, хлеб, іншыя хлебабулачныя вырабы, апрацаванае мяса, сыроватку і іншыя малочныя прадукты.У сельскай гаспадарцы ён выкарыстоўваецца, сярод іншага, для прафілактыкі малочнай ліхаманкі ў кароў і ў якасці кармавой дабаўкі. Прапіёнаты перашкаджаюць мікробам выпрацоўваць неабходную ім энергію, як гэта робяць бензааты.Аднак у адрозненне ад бензо... -
Прапілпарабен |94-13-3
Прадукты Апісанне Гэты артыкул пра гэта канкрэтнае злучэнне.Каб даведацца пра клас эфіраў гідраксібензоату, уключаючы абмеркаванне магчымых наступстваў для здароўя, гл. парабен. Прапілпарабен, н-прапілавы эфір п-гідраксібензойнай кіслаты, сустракаецца як натуральнае рэчыва, якое змяшчаецца ў многіх раслінах і некаторых насякомых, хоць і вырабляецца сінтэтычным шляхам для выкарыстання ў касметыка, фармацэўтыка і прадукты харчавання.Гэта кансервант, які звычайна змяшчаецца ў многіх касметычных сродках на воднай аснове, такіх як крэмы, ласьёны, шампуні... -
Метылапарабен｜99-76-3
Прадукты Апісанне Метылпарабен, таксама метылпарабен, адзін з парабенаў, з'яўляецца кансервантам з хімічнай формулай CH3(C6H4(OH)COO).Гэта метылавы эфір п-гидроксибензойной кіслаты.Характар: белы крышталічны парашок або крышталічны.Тэмпература плаўлення 115-118 ° C, тэмпература кіпення 297-298 ° C. Растваральны ў этаноле, этылавым эфіры і ацэтоне, мікрарастваральны ў вадзе, хлараформе, серавуглярод і петролейном эфіры.Нязначны асаблівы водар і густ, злёгку горкі водар, Zhuo Ma.Падрыхтоўка:... -
Глюкона-дэльта-лактон (GDL)｜90-80-2
Апісанне прадуктаў Глюкона дэльта-лактон (GDL) - гэта харчовая дабаўка натуральнага паходжання з нумарам E E575, якая выкарыстоўваецца ў якасці секвестранта, падкісляльніка, а таксама для зацвярдзення, марынавання або разрыхляльніка.Гэта лактон (цыклічны эфір) D-глюконовой кіслаты.Чысты GDL ўяўляе сабой белы крышталічны парашок без паху.GDL звычайна змяшчаецца ў мёдзе, фруктовых соках, асабістых змазачных матэрыялах і віне [патрэбна цытата].GDL нейтральны, але гідралізуецца ў вадзе да глюконавай кіслаты, якая з'яўляецца кіслай, дадаючы рэзкі густ ежы, ты... -
Ацэтат кальцыя｜62-54-4
Прадукты Апісанне Ацэтат кальцыя - гэта кальцыевая соль воцатнай кіслаты.Ён мае формулу Ca(C2H3OO)2.Яго стандартная назва - ацэтат кальцыя, у той час як этаноат кальцыя - гэта сістэматычная назва IUPAC.Больш старажытная назва - ацэтат вапны.Бязводная форма вельмі гіграскапічная;таму звычайнай формай з'яўляецца монагідрат (Ca(CH3COO)2•H2O. Калі да насычанага раствора ацэтату кальцыя дадаць спірт, утворыцца напаўцвёрды вогненебяспечны гель, які вельмі нагадвае прадукты, якія падвяргаюцца нагрэву ў кансервах, такія як ...
