Соевы лецыцін | 8002-43-5

Соевы лецыцін - выдатны інгрэдыент, які можна дадаць у кулінарныя рэцэпты і рэцэпты па догляду за целам. Ён змяшчае мноства карысных уласцівасцяў і выкарыстоўваецца ў якасці эмульгатора, загушчальніка, стабілізатара, мяккага кансерванта, ўвільгатняльніка і змякчальніка. Лецыцін можна выкарыстоўваць практычна ў любых рэцэптах, і ён звычайна сустракаецца як у прадуктах харчавання, так і ў касметычных прадуктах. З касметычнага пункту гледжання яго можна дадаваць у ўвільгатняльнікі, макіяж, шампуні, кандыцыянеры, сродкі для мыцця цела, бальзамы для вуснаў і многія іншыя прадукты. Гэта выдатная альтэрнатыва іншым эмульгатарам і стабілізатарам, некаторыя з якіх атрыманы з нафтахімічных крыніц. Для выкарыстання ў ежу лецыцін часта сустракаецца ў шакаладзе, хлебабулачных вырабах, запраўках для салат і многіх іншых гатовых прадуктах.