Гліцэрына |56-81-5

Гліцэрына (або гліцэрына, гліцэрына) - простае злучэнне полиола (цукровы спірт).Гэта бескаляровая глейкая вадкасць без паху, якая шырока выкарыстоўваецца ў фармацэўтычных складах.Гліцэрына мае тры гідраксільныя групы, якія адказваюць за яго растваральнасць у вадзе і гіграскапічнасць.Аснова гліцэрыны займае цэнтральнае месца ва ўсіх ліпідах, вядомых як трыгліцерыды.Гліцэрына салодкі на смак і нізкая таксічнасць. Харчовая прамысловасць У харчовых прадуктах і напоях гліцэрына служыць увільгатняльнікам, растваральнікам і падсалодвальнікам і можа спрыяць захаванню прадуктаў.Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці напаўняльніка ў камерцыйна прыгатаваных прадуктах з нізкім утрыманнем тлушчу (напрыклад, печыва) і ў якасці загушчальніка ў лікёрах.Гліцэрына і вада выкарыстоўваюцца для захавання некаторых відаў лісця.Як заменнік цукру, ён змяшчае прыкладна 27 кілакалорый на чайную лыжку (цукар - 20) і на 60% салодкі, чым цукроза.Ён не сілкуе бактэрыі, якія ўтвараюць бляшкі і выклікаюць карыес.У якасці харчовай дабаўкі гліцэрына пазначаецца нумарам E E422.Яго дадаюць у глазуру (глазуру), каб прадухіліць занадта цвёрдае зацвярдзенне. Амерыканская дыетычная асацыяцыя адносіць гліцэрын да катэгорыі вугляводаў.Пазначэнне вугляводаў Упраўлення па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) уключае ўсе каларыйныя макраэлементы, за выключэннем бялку і тлушчу.Гліцэрына мае каларыйнасць, падобную да сталовага цукру, але больш нізкі глікемічны індэкс і іншы метабалічны шлях у арганізме, таму некаторыя прыхільнікі дыеты прымаюць гліцэрына ў якасці падсалодвальніка, сумяшчальнага з дыетамі з нізкім утрыманнем вугляводаў. Фармацэўтычная і асабістая гігіена. сродкі асабістай гігіены, у асноўным як сродак для паляпшэння гладкасці, змазкі і ўвільгатняльніка.Ён змяшчаецца ў імунатэрапіі супраць алергенаў, сіропах ад кашлю, эліксірах і адхарквальных сродках, зубной пасце, вадкасцях для паласкання рота, сродках па догляду за скурай, крэмах для галення, сродках па догляду за валасамі, мыле і асабістых змазках на воднай аснове.У цвёрдых лекавых формах, такіх як таблеткі, гліцэрына выкарыстоўваецца ў якасці ўтрымлівальніка таблетак.Для спажывання чалавекам гліцэрына класіфікуецца FDA ЗША сярод цукровых спіртоў як каларыйны макраэлемент. Гліцэрына з'яўляецца кампанентам гліцэрынавага мыла.Для водару дадаюць эфірныя алею.Такое мыла выкарыстоўваюць людзі з адчувальнай скурай, якая лёгка раздражняецца, таму што дзякуючы сваім ўвільгатняючым уласцівасцям яно прадухіляе сухасць скуры.Ён уцягвае вільгаць праз пласты скуры і запавольвае або прадухіляе празмернае высыханне і выпарэнне. [Цытата патрэбна] Маючы падобныя перавагі, гліцэрына з'яўляецца агульным інгрэдыентам многіх рэцэптаў солі для ваннаў.Аднак некаторыя сцвярджаюць, што з-за ўласцівасці гліцэрыны паглынаць вільгаць ён можа быць хутчэй перашкодай, чым карысцю. Гліцэрына можа выкарыстоўвацца як слабільнае пры ўвядзенні ў прамую кішку ў свечках або невялікім аб'ёме (2-10 мл) (клізма). форма;ён раздражняе слізістую абалонку анальнай адтуліны і выклікае гиперосмотический эфект. Прыняты ўнутр (часта ў сумесі з фруктовым сокам, каб паменшыць яго салодкі густ), гліцэрына можа выклікаць хуткае, часовае зніжэнне ўнутранага ціску ў воку.Гэта можа быць карысным пачатковым экстраным метадам лячэння моцна павышанага вочнага ціску.