Абязводжаны парашок салодкага бульбы
Апісанне прадуктаў
Батат багаты бялком, крухмалам, пекціну, цэлюлозай, амінакіслотамі, вітамінамі і рознымі мінераламі, а ўтрыманне цукру дасягае 15-20%. Ён мае рэпутацыю «ежы даўгалецця». Салодкі бульбу багаты харчовымі валокнамі і выконвае асаблівую функцыю прадухілення пераўтварэння тлушчу цукрам; гэта можа спрыяць маторыцы страўнікава-кішачнага гасцінца і прадухіляць завалы. Асаблівым ахоўным дзеяннем на органы і слізістыя абалонкі чалавека валодае батат. Мука з салодкага бульбы старанна здрабняецца з выкарыстаннем абязводжаных зерняў салодкага бульбы.
Спецыфікацыя
| ПУНКТ | СТАНДАРТ |
| Колер | З уласцівымі батат якасцямі |
| водар | Тыповы для салодкай бульбы, без іншага паху |
| Appreance | Парашок, не злежваецца |
| Вільгаць | 8,0% максімум |
| Ясень | 6,0% максімум |
| Аэробны падлік | 100 000/г максімум |
| Цвіль і дрожджы | 500/г максімум |
| E.палачка | Адмоўны |
