Жыццёва важная пшанічная клейкавіна｜8002-80-0

Пшанічная клейкавіна - гэта вегетарыянскі харчовы прадукт, падобны на мяса, які часам называюць сейтанам, муляжам качкі, глютеновым мясам або пшанічным мясам.Ён вырабляецца з клейкавіны, або бялковай часткі пшаніцы, і выкарыстоўваецца ў якасці замены мяса, часта для імітацыі густу і тэкстуры качкі, а таксама ў якасці замены іншай птушкі, свініны, ялавічыны і нават морапрадуктаў.Пшанічную клейкавіну атрымліваюць шляхам прамывання цеста з пшанічнай мукі ў вадзе, пакуль крухмал не аддзяліцца ад клейкавіны і не змые.

Пшанічная клейкавіна (важна важная пшанічная клейкавіна) можа быць выкарыстана ў якасці натуральнай дабаўкі для дадання ў муку для вытворчасці пшанічнага парашка для хлеба, іголак, пельменяў і дробнай сушанай локшыны.