L-карнозин |305-84-0
Апісанне Прадукта:
Карнозин (L-карнозин), навуковая назва β-аланіл-L-гістыдын, уяўляе сабой дыпептыд, які складаецца з β-аланіну і L-гістідіна, крышталічнага цвёрдага рэчыва.Цягліцавая і мазгавая тканіны ўтрымліваюць вельмі высокую канцэнтрацыю карнозина.Разам з карнитином карнозин адкрыў рускі хімік Гурэвіч.
Даследаванні ў Вялікабрытаніі, Паўднёвай Карэі, Расіі і іншых краінах паказалі, што карнозин валодае моцнай антіоксідантнай здольнасцю і карысны для чалавечага арганізма.
Было паказана, што карнозин паглынае актыўныя кіслародныя радыкалы (АФК) і α-β ненасычаныя альдэгіды, якія ўтвараюцца падчас акісляльнага стрэсу шляхам перакіслення тоўстых кіслот у клеткавых мембранах.
Рэгуляцыя імунітэту:
Ён аказвае эфект рэгуляцыі імунітэту і можа рэгуляваць захворванні пацыентаў з гіперімунітэтам або гіпаімунітэтам.
Карнозин можа гуляць вельмі добрую ролю ў рэгуляванні будаўніцтва імуннага бар'ера чалавека, няхай гэта будзе клеткавы імунітэт або гумаральны імунітэт.
Эндакрынныя:
Карнозин таксама можа падтрымліваць эндакрынны баланс чалавечага цела.У выпадку эндакрынных і метабалічных захворванняў правільны прыём карнозіна можа рэгуляваць эндакрынны ўзровень у арганізме.
Сілкуйце цела:
Карнозин таксама выконвае пэўную ролю ў харчаванні арганізма, які можа сілкаваць тканіны мозгу чалавека, паляпшаць рост нейрамедыятараў мозгу і сілкаваць нервовыя канчаткі, якія могуць сілкаваць нейроны і сілкаваць нервы.
Тэхнічныя паказчыкі L-карнозина:
| Пункт аналізу | Спецыфікацыя |
| Знешні выгляд | Белы або белы парашок |
| Ідэнтыфікацыя ВЭЖХ | У адпаведнасці з асноўным пікам эталоннага рэчыва |
| PH | 7,5~8,5 |
| Удзельная ратацыя | +20.0o ~+22.0o |
| Страты пры сушцы | ≤1,0% |
| L-гістідін | ≤0,3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| Цяжкія металы | NMT10 праміле |
| Тэмпература плаўлення | 250,0 ℃ ~ 265,5 ℃ |
| аналіз | 99,0%~101,0% |
| Рэшткі пры гарэнні | ≤0,1 |
| Гідразін | ≤2 частак на мільён |
| L-гістідін | ≤0,3% |
| Агульная колькасць нумароў | ≤1000 КОЕ/г |
| Дрожджы і цвіль | ≤100 КОЕ/г |
| Кішачная палачка | Адмоўны |
| Сальманела | Адмоўны |
