Гідралізаваны калаген |92113-31-0

Апісанне Прадукта:

Пасля ферментатыўнага гідролізу калагена ён можа стаць гідралізаваным калагенам (гідралізаваны калаген, таксама вядомы як калагенавы пептыд).

Поліпептыд калагена змяшчае 19 відаў амінакіслот.Калаген (таксама званы калагенам) з'яўляецца структурным бялком пазаклеткавага матрікса і з'яўляецца асноўным кампанентам пазаклеткавага матрікса (ECM), на яго долю прыпадае прыкладна 85% цвёрдых рэчываў коллагеновых валокнаў.

Калаген з'яўляецца паўсюдным бялком у арганізме жывёл, галоўным чынам у злучальнай тканіны (косці, храсткі, скура, сухажыллі, глейкасць і г.д.) 6%.

У многіх марскіх арганізмах, такіх як скура рыб, утрыманне бялку нават дасягае 80%.

Функцыя гидролизованного калагена

Гідралізаваны калаген шырока выкарыстоўваецца ў касметыцы, выконваючы такія функцыі, як барацьба з маршчынамі, адбельванне, аднаўленне, ўвільгатненне, ачышчэнне і павышэнне эластычнасці скуры.

Гідралізаваны калаген можа быць выкарыстаны ў прадуктах па догляду за целам, якія могуць актывізаваць клеткі, палепшыць імунную функцыю, супрацьстаяць старэнню, прадухіліць старэнне скуры, паменшыць вагу, падцягнуць цела, павялічыць грудзі і гэтак далей.

Метад вытворчасці гідралізаванага калагена

Гідралізаваны калаген здабываецца з костак і скуры жывёл, якія прайшлі медыцынскі каранцін, а мінералы ў касцях і скуры вымываюцца харчовай разведзенай кіслатой.Свіння або рыба) пасля апрацоўкі шчолачам або кіслатой вада высокай чысціні зваротнага осмасу выкарыстоўваецца для экстракцыі макрамалекулярнага бялку калагена пры пэўнай тэмпературы, а затым з дапамогай спецыяльнага працэсу ферментатыўнага гідролізу макрамалекулярны ланцуг эфектыўна разразаецца, і найбольш поўна захаванне эфектыўных груп амінакіслот, і стаць гидролизованным калагенам з малекулярнай масай 2000-5000 Дальтон.

Вытворчы працэс дасягае найвышэйшага ўзроўню біялагічнай актыўнасці і чысціні за кошт шматразовай фільтрацыі і выдалення іёнаў прымешак, а таксама за кошт другаснага працэсу стэрылізацыі, уключаючы высокую тэмпературу 140 °C, каб пераканацца, што ўтрыманне бактэрый ніжэй за 100/г (гэты ўзровень мікраарганізмаў значна вышэй, чым 1000/г стандарту ЕС), і сушаць распыленнем праз спецыяльную другасную грануляцыю з адукацыяй высокарастваральнага, цалкам засваяльнага гідралізаванага парашка калагена.Раствараецца ў халоднай вадзе, лёгка засвойваецца і засвойваецца.

Перавагі гідралізаванага калагена

(1) Гідралізаваны калаген добра ўбірае ваду:

Водапаглынанне - гэта здольнасць бялку паглынаць або паглынаць ваду.Пасля гідролізу калагеназой утвараецца гідралізаваны калаген, і вялікая колькасць гідрафільных груп агаляецца, што прыводзіць да значнага павелічэння паглынання вады.

(2) Растваральнасць гідралізаванага калагена добрая:

Растваральнасць бялку ў вадзе залежыць ад колькасці ионизируемых груп і гідрафільных груп у яго малекуле.Гідроліз калагена выклікае разрыў пептыдных сувязяў, у выніку чаго ўзнікаюць некаторыя палярныя гідрафільныя групы.

Павелічэнне колькасці (такіх як -COOH, -NH2, -OH) зніжае гідрафобнасць бялку, павялічвае шчыльнасць зарада, павышае гідрафільнасць і павялічвае растваральнасць у вадзе.

(3) Высокая здольнасць гідралізаванага калагена ўтрымліваць ваду:

Водозадерживающая здольнасць бялку залежыць ад канцэнтрацыі бялку, малекулярнай масы, відаў іёнаў, фактараў навакольнага асяроддзя і г.д., і звычайна выяўляецца праз рэшткавы ўзровень вады.

Па меры павелічэння ступені гідралізу калагена хуткасць затрымкі вады таксама паступова павялічваецца.

(4) Хемотаксис гидролизованного калагена да фібрабластаў:

Пролилгидроксипролин будзе з'яўляцца ў перыферычнай крыві пасля прыёму чалавекам гідралізаванага калагена, а пролил-гидроксипролин можа стымуляваць рост фібрабластаў скуры, павялічваць колькасць фібрабластаў, якія мігруюць у скуры, паляпшаць трансфармацыю клетак эпідэрмісу, паскараць паток вады праз скуру. пласта скуры, узмацняюць ўвільгатняюць здольнасці скуры і прадухіляюць адукацыю глыбокіх маршчын.

Прымяненне гидролизованного калагена ў касметыцы

Калаген падвяргаецца ферментатыўнаму гідралізу з адукацыяй гідралізаванага калагена, і яго малекулярная структура і малекулярная маса змяняюцца, што прыводзіць да змяненняў у яго функцыянальных уласцівасцях, такіх як водапаглынанне, растваральнасць і ўтрыманне вады.

Хемотаксис гідралізаванага калагена да фібрабластаў стымулюе рост фібрабластаў у скуры, значна павялічвае шчыльнасць фібрабластаў, дыяметр і шчыльнасць коллагеновых валокнаў, а таксама працэнт дерматансульфату ў дэкорыне, робячы скуру механічна трывалай Палепшаныя механічныя ўласцівасці, падвышаная мяккасць і эластычнасць, мацнейшая ўвільгатняе здольнасць, а таксама палепшаныя тонкія і глыбокія маршчыны скуры.