Ванільны
Апісанне прадуктаў
Ваніль - гэта сумесь, якая складаецца з ваніліну, глюкозы і араматызатара, змешаная з дапамогай навуковага і новага метаду. Ён раствараецца ў вадзе з насычаным густам малака і можа выкарыстоўвацца ў хлебе, пірожных, кандытарскіх вырабах, марозіве, напоях, малочных прадуктах, соевым малацэ і гэтак далей.
Ваніль мае густы, свежы, малочны густ. Выдатна ўжываецца ў якасці дабаўкі ў харчовай прамысловасці. Ён мае элегантны водар і добрую растваральнасць у вадзе. Яго можна непасрэдна выкарыстоўваць у пірожных, цукерках, марозіве, напоях, малочных прадуктах і бабовым малацэ і г. д. Яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці дабаўкі ў корм.
Спецыфікацыя
ПУНКТ | СТАНДАРТ |
Знешні выгляд | Крышталічны парашок ад белага да светла-ружовага колеру |
Пах | Пах моцны сметанковы водар з фруктовымі водарамі |
Растваральнасць | 1 грам цалкам раствараецца ў 3 мл 70% або 25 мл 95% этанолу робіць празрысты раствор |
Тэмпература плаўлення (℃) | >= 87 |
Страты пры сушцы (%) | =< 10 |
Мыш'як | =<3 мг/кг |
Усяго цяжкіх металаў (як pb) | =< 10 мг/кг |