Бензаат натрыю｜532-32-1

Бензаат натрыю выкарыстоўваецца ў кіслых прадуктах і напоях, а таксама ў прадуктах для барацьбы з бактэрыямі, цвіллю, дрожджамі і іншымі мікробамі ў якасці харчовай дабаўкі. Гэта перашкаджае іх здольнасці выпрацоўваць энергію. І выкарыстоўваецца ў медыцыне, тытуні, друку і фарбаванні.

Бензаат натрыю з'яўляецца кансервантам. Гэта бактеріостатіческое і фунгістатычнае ў кіслых умовах. Часцей за ўсё ён выкарыстоўваецца ў кіслых прадуктах, такіх як запраўкі для салат (воцат), газаваныя напоі (вугальная кіслата), джэмы і фруктовыя сокі (цытрынавая кіслата), салёныя агуркі (воцат) і прыправы. Ён таксама змяшчаецца ў вадкасці для паласкання рота на спіртавой аснове і лаку для срэбра. Яго таксама можна знайсці ў сіропах ад кашлю, такіх як Robitussin. Бензаат натрыю пазначаны на этыкетцы прадукту як бензаат натрыю. Ён таксама выкарыстоўваецца ў феерверках у якасці паліва ў свістучай сумесі, парашку, які выдае свіст, калі яго сціскаюць у трубку і запальваюць.

Іншыя кансерванты: сорбат калія, экстракт размарына, ацэтат натрыю бязводны