-
Малат натрыю | 676-46-0
Апісанне Растваральнасць: Гашэнне на паветры, страта гідратацыі пры награванні да 130ºC, лёгка раствараецца ў вадзе. Ужыванне: гэта выдатны харчовы кансервант, асабліва выкарыстоўваецца ў водных і мясных прадуктах. Гэта можа захаваць ежу свежай і надаць ёй добры густ. Спецыфікацыя Элементы Спецыфікацыя Аналіз % 97,0~101,0 Страта пры сушцы % ≤25,0/≤12,0/≤7,0 Свабодная кіслата % ≤1,0 Цяжкія металы (у выглядзе Pb) % ≤ 0,002 Мыш'як (у выглядзе As) % ≤ 0,0003 -
299-29-6 | Глюконат жалеза
Прадукты Апісанне Глюконат жалеза (II), або глюконат жалеза, - гэта чорнае злучэнне, якое часта выкарыстоўваецца ў якасці дадатку жалеза. Гэта соль жалеза (II) глюконавай кіслаты. Ён прадаецца пад гандлёвымі маркамі, такімі як Fergon, Ferralet і Simron.Глюконат жалеза эфектыўна выкарыстоўваецца пры лячэнні гіпахромнай анеміі. Выкарыстанне гэтага злучэння ў параўнанні з іншымі прэпаратамі жалеза прыводзіць да здавальняючай рэакцыі ретикулоцитов, высокаму адсотку выкарыстання жалеза і штодзённаму павышэнню гемаглабіну ў т. -
Нісін | 1414-45-5
Прадукты Апісанне Вытворчасць харчовых прадуктаў Нізін выкарыстоўваецца ў плаўленых сырах, мясе, напоях і г.д. падчас вытворчасці для падаўжэння тэрміну прыдатнасці за кошт падаўлення грамстаноўчых псуты і патагенных бактэрый. У харчовых прадуктах звычайна выкарыстоўваецца нізін у дыяпазоне ад ~1-25 частак на мільён, у залежнасці ад тыпу ежы і дазволу нарматыўных органаў. У якасці харчовай дабаўкі нізін мае лік E234. Іншае Дзякуючы натуральнаму выбарчаму спектру актыўнасці, ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці селектыўнага агента ў мікрабіялагічных... -
126-96-5 | Натрыю диацетат
Дыяцэтат натрыю - гэта малекулярнае злучэнне воцатнай кіслаты і ацэтату натрыю. Згодна з патэнтам, свабодная воцатная кіслата ўбудоўваецца ў крышталічную рашотку нейтральнага ацэтату натрыю. Кіслата трывала ўтрымліваецца, што відаць з нязначнага паху прадукту. У растворы ён расшчапляецца на складнікі воцатную кіслату і ацэтат натрыю. У якасці буфернага агента дыяцэтат натрыю выкарыстоўваецца ў мясных прадуктах для кантролю іх кіслотнасці. Акрамя таго, дыяцэтат натрыю інгібі... -
137-40-6 | Пропионат натрыю
Апісанне прадуктаў Прапанаат натрыю або пропионат натрыю - гэта натрыевая соль прапіёнавай кіслаты, якая мае хімічную формулу Na(C2H5COO). Рэакцыі Ён вырабляецца ў выніку рэакцыі пропионовой кіслаты і карбанату натрыю або гідраксіду натрыю. Ён выкарыстоўваецца ў якасці харчовых кансервантаў і ў Еўропе прадстаўлены маркіроўкай харчовых прадуктаў Е нумарам E281; ён выкарыстоўваецца ў асноўным як інгібітар цвілі ў хлебабулачных вырабах. Ён ухвалены для выкарыстання ў якасці харчовай дабаўкі ў ЕС, ЗША, Аўстраліі і Новай Зеландыі (дзе ... -
127-09-3 | Ацэтат натрыю (бязводны)
Апісанне прадуктаў Ацэтат натрыю ўяўляе сабой бязводны парашок і агламерат. Гэтыя дзве версіі ідэнтычныя па хімічным складзе і адрозніваюцца толькі фізічнай формай. Агламерат мае такія ўласцівасці, як адсутнасць пылу, паляпшэнне змочвальнасці, больш высокая аб'ёмная шчыльнасць і паляпшэнне свабоднай цякучасці. Бязводны ацэтат натрыю выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці, у якасці буфера ў фотаіндустрыі і ў якасці дабаўкі да корму для жывёл для павелічэння вытворчасці малочнага тлушчу ў дойнага статка. Ён таксама выкарыстоўваецца ... -
6131-90-4 | Ацэтат натрыю (трыгідрат)
Апісанне прадуктаў Ацэтат натрыю, CH3COONa, таксама скарочана NaOAc. таксама этаноат натрыю - гэта натрыевая соль воцатнай кіслаты. Гэтая бескаляровая соль мае шырокі спектр прымянення. Ацэтат натрыю можна дадаваць у ежу ў якасці прыправы. Ён можа быць выкарыстаны ў выглядзе дыяцэтату натрыю — комплексу ацэтату натрыю і воцатнай кіслаты ў прапорцыі 1:1, які атрымаў нумар E262. Часта выкарыстоўваецца для надання водару солі і воцату бульбяным чыпсам. Спецыфікацыя ПУНКТ СТАНДАРТ Знешні выгляд Бескаляровыя крышталі, слізга... -
Пропионат кальцыя | 4075-81-4
Апісанне прадуктаў У якасці харчовых кансервантаў ён пазначаны як нумар E 282 у Codex Alimentarius. Пропионат кальцыя выкарыстоўваецца ў якасці кансервантаў у шырокім спектры прадуктаў, уключаючы, але не абмяжоўваючыся імі, хлеб, іншыя хлебабулачныя вырабы, апрацаванае мяса, сыроватку і іншыя малочныя прадукты. У сельскай гаспадарцы ён выкарыстоўваецца, сярод іншага, для прафілактыкі малочнай ліхаманкі ў кароў і ў якасці кармавой дабаўкі. Прапіёнаты перашкаджаюць мікробам выпрацоўваць неабходную ім энергію, як гэта робяць бензааты. Аднак у адрозненне ад бензо... -
Прапілпарабен | 94-13-3
Прадукты Апісанне Гэты артыкул пра гэта канкрэтнае злучэнне. Каб даведацца пра клас эфіраў гідраксібензоатаў, уключаючы абмеркаванне магчымых наступстваў для здароўя, гл. парабен Прапілпарабен, н-прапілавы эфір п-гідраксібензойнай кіслаты, сустракаецца як натуральнае рэчыва, якое змяшчаецца ў многіх раслінах і некаторых насякомых, хоць вырабляецца сінтэтычным шляхам для выкарыстання ў касметыка, фармацэўтыка і прадукты харчавання. Гэта кансервант, які звычайна змяшчаецца ў многіх касметычных сродках на воднай аснове, такіх як крэмы, ласьёны, шампуні... -
Метылапарабен｜99-76-3
Прадукты Апісанне Метылпарабен, таксама метылпарабен, адзін з парабенаў, з'яўляецца кансервантам з хімічнай формулай CH3(C6H4(OH)COO). Гэта метылавы эфір п-гидроксибензойной кіслаты. Характар: белы крышталічны парашок або крышталічны. Тэмпература плаўлення 115-118 ° C, тэмпература кіпення 297-298 ° C. Растваральны ў этаноле, этылавым эфіры і ацэтоне, мікрарастваральны ў вадзе, хлараформе, серавуглярод і петролейном эфіры. Нязначны асаблівы водар і густ, злёгку горкі водар, Zhuo Ma. Падрыхтоўка:... -
Глюкона-дэльта-лактон (GDL)｜90-80-2
Апісанне прадуктаў Глюкона дэльта-лактон (GDL) - гэта харчовая дабаўка натуральнага паходжання з нумарам E E575, якая выкарыстоўваецца ў якасці секвестранта, падкісляльніка, а таксама для зацвярдзення, марынавання або разрыхляльніка. Гэта лактон (цыклічны эфір) D-глюконовой кіслаты. Чысты GDL ўяўляе сабой белы крышталічны парашок без паху. GDL звычайна змяшчаецца ў мёдзе, фруктовых соках, асабістых змазачных матэрыялах і віне [патрэбна цытата]. GDL нейтральны, але гідралізуецца ў вадзе да глюконавай кіслаты, якая з'яўляецца кіслай, дадаючы рэзкі густ ежы, ты... -
Ацэтат кальцыя｜62-54-4
Прадукты Апісанне Ацэтат кальцыя - гэта кальцыевая соль воцатнай кіслаты. Ён мае формулу Ca(C2H3OO)2. Яго стандартная назва - ацэтат кальцыя, у той час як этаноат кальцыя - гэта сістэматычная назва IUPAC. Больш старажытная назва - ацэтат вапны. Бязводная форма вельмі гіграскапічная; таму звычайнай формай з'яўляецца монагідрат (Ca(CH3COO)2•H2O. Калі да насычанага раствора ацэтату кальцыя дадаць спірт, утворыцца напаўцвёрды вогненебяспечны гель, які вельмі нагадвае прадукты, якія "награваюцца ў кансервах", такія як ...
