Лактат кальцыя | 814-80-2
Апісанне прадуктаў
Лактат кальцыя - гэта белыя гранулы або парашок без паху, які лёгка раствараецца ў гарачай вадзе, але не раствараецца ў неарганічным растваральніку. Ён вырабляецца ў працэсе закісання з выкарыстаннем тэхналогіі біялакальнай інжынерыі з крухмалам у якасці сыравіны. Пажыўны ўзмацняльнік для кальцыя, буферны агент і разрыхляльнік для хлеба і кандытарскіх вырабаў, ён лягчэй засвойваецца ў якасці ацвярджальніка. Гэта можа прадухіліць кальцыфам як наркотык.
У харчовай прамысловасці
1. Гэта добрая крыніца кальцыя, які шырока выкарыстоўваецца ў напоях і ежы;
2.Ён можа быць выкарыстаны ў жэле, жавальнай гумцы для стабілізацыі і ўмацавання гала;
3.Выкарыстоўваецца пры ўпакоўцы садавіны, апрацоўцы і захоўванні гародніны, каб паменшыць страты кандэнсату, павялічыць далікатнасць;
Выкарыстоўваецца ў якасці дабаўкі ў фаршаваныя каўбасы і сасіскі.
У медыцыне
1.Ён можа быць выкарыстаны ў якасці крыніцы кальцыя і харчовай дабаўкі ў таблетках;
2.Выкарыстоўваецца як пажыўны сродак у лячэнні.
У сельскагаспадарчай прадукцыі і сельскай гаспадарцы
1.Выкарыстоўваецца ў якасці дабаўкі кальцыя для рыб і птушак;
2.Выкарыстоўваюцца ў якасці кармавых дабавак.
Ужыванне
харчаванне
Лактат кальцыя часта выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі для павышэння ўтрымання кальцыя ў прадуктах, замены іншых соляў або павышэння агульнага pH (зніжэння кіслотнасці) ежы, часцей за ўсё ён выкарыстоўваецца ў якасці ўмацоўвае агента, узмацняльніка густу або араматызатара , разрыхляльнік, харчовая дабаўка, а таксама стабілізатар і загушчальнік.
Лекі
Лактат кальцыя таксама можа быць дададзены ў дабаўкі кальцыя або лекі, якія выкарыстоўваюцца для лячэння дэфіцыту кальцыя, кіслотнага рэфлюксу, страты касцяной масы, дрэнна функцыянуючай парашчытападобнай залозы або некаторых цягліцавых захворванняў. Лактат кальцыя выкарыстоўваецца ў медыцыне як антацыды. Злучэнне таксама змяшчаецца ў некаторыя ополасківателі для паражніны рота і зубная паста як сродак супраць зубнога каменя. Лактат кальцыя з'яўляецца проціяддзем пры прыёме ўнутр растваральнага фтору і плавікавай кіслаты.
Спецыфікацыя
1.Calcium Lactate харчовай клас
| ПУНКТ | СТАНДАРТ |
| Колер (APHA) | 10 макс |
| Вада % | 0,2 макс |
| Удзельная вага (20/25 ℃) | 1,035-1,041 |
| Паказчык праламлення (25 ℃) | 1,4307-1,4317 |
| Дыяпазон перагонкі (л℃) | 184-189 |
| Дыяпазон перагонкі (U℃) | 184-189 |
| Аб'ём дыстыляцыі, аб'ёмны працэнт | 95 хвілін |
| Кіслотнасць (мл) | 0,02 макс |
| Хларыд (%) | 0,007 макс |
| Сульфат (%) | 0,006 макс |
| Цяжкія металы (праміле) | 5 макс |
| Астатак пры гарэнні (%) | 0,007 макс |
| Арганічныя лятучыя прымешкі Хлараформ (ug-g) | 60 макс |
| Арганічныя лятучыя прымешкі 1,4 дыяксан (мкг/г) | 380 макс |
| Арганічныя лятучыя прымешкі метыленхларыд (мкг/г) | 600 макс |
| Арганічныя лятучыя прымешкі трыхлаэтылену (мкг/г) | 80 макс |
| Аналіз (GLC%) | 99,5 хвілін |
2. Фармацэўтычны клас лактата кальцыя
| ПУНКТ | СТАНДАРТ |
| Знешні выгляд | Белы парашок і белы грануляваны |
| Тэст ідэнтыфікацыі | Пазітыўны |
| Пах і густ | нейтральны |
| Колер свежы (10% раствор) | 98,0-103,0% |
| Празрыстасць і колер раствора | 5 праміле K2Cl2O7 |
| PH (5 г прадукту + 95 г вады) | праходзіць тэст JSFA |
| Кіслотнасць | 22,0-27,0% |
| Кіслотнасць/шчолачнасць | 6,0-8,0 |
| Арганічныя лятучыя прымешкі | Макс. 0,45% ад сухога рэчыва ў выглядзе малочнай кіслаты |
| Цяжкіх металаў усяго | праходзіць тэст EP |
| Жалеза | праходзіць тэст USP |
| Свінец | Макс. 10 старонак у хвіліну |
| Фтор | =<0,0025% |
| Мыш'як | Макс. 2 праміле |
| Хларыд | Макс. 15 старонак у хвіліну |
| Сульфат | Макс. 2 праміле |
| Меркурый | Макс. 200 частак на хвіліну |
| Барый | Макс. 400 частак на хвіліну |
| Магній і шчолачныя солі | Макс. 1 праміле |
| Лятучая тлустая кіслата | Праходзіць тэст EP5 |
| Арганічныя лятучыя прымешкі | Макс. 1,0% |
| Лятучая тлустая кіслата | Праходзіць тэст USP |
| Арганічныя лятучыя прымешкі | Адпавядаюць патрабаванням USP |
