Бэта-каратын | 7235-40-7

β-каратын - гэта ярка афарбаваны чырвона-аранжавы пігмент, які ў вялікай колькасці змяшчаецца ў раслінах і садавіне. Гэта арганічнае злучэнне і хімічна класіфікуецца як вуглевадарод і, у прыватнасці, як церпеноід (ізапрэноід), што адлюстроўвае яго паходжанне ад ізапрэнавых адзінак. β-каратын биосинтезируется з геранилгеранилпирофосфата. Гэта член каратынаў, якія з'яўляюцца тэтратэрпенамі, сінтэзаваны біяхімічным шляхам з васьмі адзінак ізапрэну і, такім чынам, якія маюць 40 вугляродаў. Сярод гэтага агульнага класа каратынаў β-каратын адрозніваецца тым, што мае бэта-кальцы на абодвух канцах малекулы. Паглынанне β-каратыну ўзмацняецца, калі ўжываць яго з тлушчамі, так як каратыны тлушчараспушчальныя.

Выкарыстоўваецца ў прэміксах і камбікармах для жывёл, паляпшае імунітэт жывёл, павышае выжывальнасць племянных жывёл, можа спрыяць росту жывёл, паляпшаць прадукцыйнасць, асабліва для самак, якія маюць відавочны эфект, і гэта таксама свайго роду эфектыўны пігмент.