Кітайскі пастаўшчык высаваніліну высокай якасці - Ізалят соевага бялку - COLORKEM
Кітайскі пастаўшчык высаваніліну высокай якасці - Ізалят соевага бялку - COLORKEM Падрабязнасці:
Апісанне прадуктаў
Ізаляваны соевы бялок - гэта высокаачышчаная або вычышчаная форма соевага бялку з мінімальным утрыманнем бялку 90 % на безвільготнай аснове. Вырабляецца з абястлушчанай соевай мукі, з якой выдалена большасць небелковых кампанентаў, тлушчаў і вугляводаў. Дзякуючы гэтаму ён мае нейтральны водар і будзе менш выклікаць газаўтварэнне з-за бактэрыяльнага закісання.
Соевыя изоляты ў асноўным выкарыстоўваюцца для паляпшэння тэкстуры мясных прадуктаў, але таксама выкарыстоўваюцца для павышэння ўтрымання бялку, паляпшэння ўтрымання вільгаці і выкарыстоўваюцца ў якасці эмульгатора. Смак ўплывае, [неабходна цытата], але тое, ці з'яўляецца гэта паляпшэннем, суб'ектыўна.
Соевы бялок - гэта бялок, вылучаны з соевых бабоў. Вырабляецца з вычышчанага, абястлушчанага соевага шроту. Вычышчаныя і абястлушчаныя соевыя бабы перапрацоўваюцца ў тры віды камерцыйных прадуктаў з высокім утрыманнем бялку: соевую муку, канцэнтраты і ізаляты. Ізалят соевага бялку выкарыстоўваецца з 1959 года ў харчовых прадуктах дзякуючы сваім функцыянальным уласцівасцям. У апошні час папулярнасць соевага бялку ўзрасла з-за яго выкарыстання ў прадуктах здаровай ежы, і многія краіны дазваляюць прэтэнзіі на карысць прадуктаў, багатых соевым бялком.
1. Мясныя прадукты Даданне изолята соевага бялку ў больш высокія мясныя прадукты не толькі паляпшае тэкстуру і водар мясных прадуктаў, але таксама павялічвае ўтрыманне бялку і ўмацоўвае вітаміны. З-за яго моцнай функцыі доза можа складаць ад 2 да 5%, каб падтрымліваць затрымку вады, забяспечваць захаванне тлушчу, прадухіляць аддзяленне падліўкі, паляпшаць якасць і густ.
2.Малочныя прадукты Ізалят соевага бялку выкарыстоўваецца замест сухога малака, немалочных напояў і розных формаў малочных прадуктаў. Паўнавартаснае харчаванне, без халестэрыну, замена малака. Выкарыстанне изолята соевага бялку замест сухога абястлушчанага малака для вытворчасці марожанага можа палепшыць эмульгирующие ўласцівасці марожанага, затрымаць крышталізацыю лактозы і прадухіліць з'ява «пяску».
3.Макаронныя вырабы Пры даданні хлеба дадавайце не больш за 5% выдзеленага бялку, што можа павялічыць аб'ём хлеба, палепшыць колер скуры і падоўжыць тэрмін захоўвання. Дадайце 2~3% аддзеленага бялку пры апрацоўцы локшыны, што можа знізіць хуткасць разбурэння пасля адварвання і палепшыць локшыну. Ураджайнасць, і локшына добрага колеру, і густ падобны да моцнай локшыны.
4.Ізалят соевага бялку таксама можа быць выкарыстаны ў харчовай прамысловасці, напрыклад, у вытворчасці напояў, пажыўных прадуктаў і ферментаваных прадуктаў, і ён адыгрывае унікальную ролю ў паляпшэнні якасці ежы, павышэнні паўнавартаснасці харчавання, зніжэнні ўзроўню халестэрыну ў сыроватцы крыві і прафілактыцы сардэчных і цэрэбраваскулярных захворванняў.
Спецыфікацыя
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ |
| Знешні выгляд | светла-жоўты або крэмавы, парашок або дробныя часціцы без адукацыі камякоў |
| Густ, водар | з натуральным водарам соі, без асаблівага паху |
| Замежны матавы | Няўзброеным вокам няма старонніх прадметаў |
| Сырой бялок (сухая аснова, N × 6,25)>= % | 90 |
| Вільготнасць =<% | 7,0 |
| Попел（сухая аснова）=< % | 6.5 |
| Pb мг/кг =< | 1.0 |
| Як мг =< | 0,5 |
| Афлатаксіну В1, мкг/кг =< | 5.0 |
| Колькасць аэробных бактэрый КОЕ/г =< | 30000 |
| Бактэрыі палачкі, MPN/100 г =< | 30 |
| Патагенныя бактэрыі (Salmonella, Shigella, Staphy lococcus aureus) | АДМІЖНЫЯ |
Падрабязныя фатаграфіі прадукту:
Кіраўніцтва па адпаведных прадуктах:
Мы настойваем на тым, каб прапанаваць высакаякасную вытворчасць з цудоўнай бізнес-канцэпцыяй, сумленны продаж прадукцыі, а таксама лепшую і хуткую дапамогу. гэта прынясе вам не толькі якасны прадукт ці паслугу і велізарны прыбытак, але самае значнае - заняць бясконцы рынак для Кітая. Высакаякасны пастаўшчык ізаваніліну - Ізалят соевага бялку – COLORKEM, прадукт будзе пастаўляцца па ўсім свеце, такім як: Нікарагуа, Аўстрыя, Руанда. Настойваючы на пастаўшчыку высакаякаснага кіравання лініяй вытворчасці і перспектывах, мы вырашылі прапанаваць нашым пакупнікам вопыт працы на першапачатковым этапе пакупкі і неўзабаве пасля гэтага. Захоўваючы пераважныя добрыя адносіны з нашымі патэнцыйнымі кліентамі, мы нават зараз абнаўляем наш спіс прадуктаў шмат разоў, каб задаволіць зусім новыя патрэбы і прытрымлівацца апошніх тэндэнцый гэтага бізнесу ў Ахмедабадзе. Мы гатовыя сутыкнуцца з цяжкасцямі і здзейсніць трансфармацыю, каб скарыстацца многімі магчымасцямі міжнароднага гандлю.
